TEMAT 8 In der Küche und im Restaurant (W kuchni i w restauracji)

W tym temacie znajdziecie: nazwy podstawowych produktów spożywczych; opis posiłków; dialog w restauracji; miejsca, w których można coś zjeść.

1. Die Mahlzeiten (Posiłki)

das Frühstück – śniadanie

das Pausenbrot – kanapka na drugie śniadanie

das Mittagessen – obiad

das Abendessen / Abendbrot – kolacja

die Nachspeise – deser

die Zwischenmahlzeit – przekąska

Das Frühstück	Am Morgen haben wir meistens wenig Zeit. Der Vater trinkt schnell einen Kaffee aber ich habe großen Hunger. Ich esse Jogurt und trinke Kakao. Meine Mutter macht für mich ein Pausenbrot. Das ist meistens ein Butterbrot mit Käse oder Wurst.
Das Mittagessen	Etwa um 12.00 Uhr esse ich zu Mittag in der Schulkantine. Wir bekommen oft eine Suppe und dann ein Hähnchen mit Kartoffeln und Salat. Manchmal gibt es leider Nudeln mit Quark und Obstsoße, aber ich esse nicht gern Süßes. Zum Glück gibt es sehr selten Fisch.
Das Abendessen	Am Abend essen wir alle zusammen, kalt oder warm. Ich kann Brot mit Käse und Tomaten machen. Meine Mutter kocht oft Reis mit Gemüse.
Zwischendurch	Ich habe immer eine Banane oder einen Apfel mit. Von Zeit zu Zeit esse ich einen Kuchen vom Schulkiosk.

2. Im Restaurant (W restauracji)

Der Kellner (kelner):

Was wünschen Sie? – Co państwo sobie życzą?
Das haben wir leider nicht. – Tego niestety nie mamy.
Haben Sie schon gewählt? – Czy pan/pani/państwo już wybrali?
Und zum Trinken? – A do picia?
Für wen ist die Salamipizza? – Dla kogo jest pizza z salami?
Hat es Ihnen geschmeckt? – Czy państwu smakowało?
Das macht zusammen… – To będzie razem…
Zahlen Sie zusammen oder getrennt? – Płacą Państwo razem czy oddzielnie?

Der Gast (gość):

Ich nehme / Für mich… – Ja biorę / Dla mnie…
Ich hätte gern… – Chciałbym/abym chętnie…
Was kostet… – Ile kosztuje…
Ich möchte bestellen. – Chciałbym/chciałabym zamówić.
Ja, die Rechnung, bitte. – Proszę o rachunek.
Getrennt, bitte. – Oddzielnie, proszę.
Der Rest ist für Sie. – Reszta jest dla pana.

Restaurant2

3. In der Küche (W kuchni)

Man kann hier (Można tu):

backen	piec
braten	piec, smażyć
dazugeben	dodawać
gießen	podlewać, nalewać
in Würfel schneiden	kroić w kostkę
kochen	gotować
mischen / rühren	mieszać
servieren	podawać do stołu
waschen / putzen	myć
zerkleinern	rozdrabniać
zubereiten	przyrządzać

Die Speisen sind (Potrawy są):

scharf – ostry

fade – mdły

sauer – kwaśny

süß – słodki

fett – tłusty

fettarm – niskotłuszczowy

salzig – słony

Das Besteck und andere (Sztućce i inne):

der Teller – talerz

der Löffel – łyżka

der Teelöffel – łyżeczka

die Gabel – widelec

die Schüssel – miska

das Messer – nóż

das Glas – szklanka

das Besteck – sztućce

besteck-

der Liter – litr

der Karton – karton

der Becher – kubek

die Flasche – butelka

die Packung – paczka

die Tafel – tabliczka

die Tüte – torebka

die Dose – puszka

das Kilo – kilogram

packungen-

4. Da kann man etwas essen und trinken (Tam można coś zjeść i wypić)

Was? (Co?)	Wohin gehst du? (Dokąd idziesz?)
der Imbiss – bufet	Ich gehe zu einem/dem Imbiss.
die Konditorei – cukiernia	Du gehst in eine/die Konditorei.
die Pizzeria – pizzeria	Thomas geht in eine/die Pizzeria.
die Schulkantine/Schulmensa – stołówka	Wir gehen in eine/die Schulkantine / Schulmensa.
das Restaurant – restauracja	Ihr geht in ein/das Restaurant.
das Café – kafejka	Die Eltern gehen in ein/das Café.

5. Die Lebensmittel (Produkty spożywcze)

Das Fleisch	Der Fisch
der Schinken – szynka die Wurst – kiełbasa das Schweinefleisch – wieprzowina das Rindfleisch – wołowina das Kalbfleisch – cielęcina das Hähnchen – kurczak	der Thunfisch – tuńczyk der Hering – śledz der Dorsch – dorsz der Karpfen – karp die Makrele – makrela die Forelle – pstrąg
Das Obst	Das Gemüse
der Apfel – jabłko die Birne – gruszka die Kirsche – wiśnia die Traube – winogrono die Orange – pomarańcza die Zitrone – cytryna	der Kohl – kapusta der Salat – sałata die Karotte – marchew die Kartoffel – ziemniak die Tomate – pomidor die Gurke – ogórek
Die Milchprodukte	Die Getränke
der Jogurt – jogurt der Käse – ser der Quark – twaróg die Milch – mleko die Buttermilch – maślanka die Sahne – śmietana	der Saft – sok der Apfelsaft – sok jabłkowy der Tee – herbata der Kaffee – kawa die Limonade – lemoniada das Mineralwasser – woda mineralna
Die Süßigkeiten	Die Gewürze
der Schokoriegel – baton der Lutscher – lizak der Kuchen – ciasto der Bonbon – cukerek die Waffel – wafel, gofr die Schokolade – czekolada	der Senf – musztarda der Essig – ocet der Pfeffer – pieprz die Majonäse – majonez das Öl – olej das Salz – sól

Interaktive Übung: Quiz. Schreib das richtige Wort! (Wpisz poprawny wyraz!)

Zajrzyj do: Wortschatz zum Thema "In der Küche und im Restaurant" (Słownictwo do działu "W kuchni i w restauracji") 12, 13.

Temat opracowano na podstawie:

"Język niemiecki. Trening gimnazjalny. Przygotowanie do egzaminu." E. Wideńska, M. Wilkowska, wyd.Langenscheidt

"Organizer gimnazjalny. Język niemiecki.", Paulina Kawa, Joanna Pac-Kabała, Wydawnictwo Szkolne PWN